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Les Français commencent à bannir les grignotages mais augmentent la consommation des plats surgelés
Les habitudes alimentaires des Français en 2008 selon l’Inpes
L’institut national de prévention et d’éducation pour la santé (Inpes) vient de publier dans le baromètre santé nutrition 2008 les habitudes alimentaires des Français. Si d’autres domaines ont été positifs, d’autres sont en très mauvaises postures. Les diminutions du grignotage, de la prise de sel à table et de la consommation d’alcool sont parmi les bonnes nouvelles. La hausse de la consommation de boissons sucrées, de plats surgelés ainsi que la diminution des activités physiques et la non consommation de produits laitiers et de 5 fruits et légumes quotidiennement sont par contre parmi les mauvaises. Concernant les produits alimentaires, les Français fondent leurs achats sur 4 critères : la marque, la composition, le label et le prix. En 2008, 2,5% de la population française ont été dans l’insécurité alimentaire.
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